Hola a todos , soy Chari Ottiz comercial de Thermomix® trabajo en esto porque me apasiona y por eso mismo en este blog voy a intentar trasmitir mi pasión por la gastronomía acompañada desde hace muchos años por mi mejor amiga mi Thermomix® , os voy a mostrar lo fácil y cómodo que es cocinar a diario con Thermomix® .
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Ensalada coleslaw con huevo y lechuga
18 March 2021
Esta ensalada coleslaw con huevo y lechuga de sabor suculento y peculiar es un buen segundo plato para completar una dieta equilibrada.
Ingredientes:
Ensalada coleslaw
150 g de lechuga iceberg en trozos de aprox. 5 cm
o bien 150 g de lechuga romana en trozos no muy grandes
600 g de agua a temperatura ambiente
250 g de repollo blanco en trozos de aprox. 5 cm
150 g de zanahoria en trozos no muy grandes
150 g de manzana en trozos (descorazonada)
Salsa
250 g de aceite de oliva suave
1 huevo duro
10 g de vinagre de vino tinto
10 g de azúcar
1 cucharadita de mostaza de Dijon
25 g de yogur griego
1 huevo
1 cucharadita de sal
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r145067
18 March 2021
