Hoy vamos a cocinar un aperitivo ideal: Roll de jamón y queso

#Aperitivos, entrantes y tapas 03 febrero 2021

Buenas tardes,


Hoy os traigo un plato que lo hacemos mucho en casa cuando tenemos invitados. El Roll de jamón y queso es fácil, sencillo y siempre da buen resultado.



Espero que os guste y lo cocinéis en casa.




Ingredientes


Masa

230 g de leche

25 g de levadura prensada fresca

30 g de aceite de oliva virgen extra

1 huevo

30 g de azúcar

220 g de harina de fuerza

200 g de harina de trigo

1 pellizquito de sal

Formado y horneado

150 - 200 g de jamón curado en lonchas finas

150 - 200 g de queso en lonchas finas

5 cucharaditas de mantequilla

1 huevo batido





Espero que os guste y la disfrutéis en familia