Bienvenidos a mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Soy Alicia Martinez , agente oficial de Vorwerk en la Delegación de Sevilla I. En este espacio podemos compartir ideas, recetas, experiencias y trucos, ademas de informaros de talleres, clases de cocina y promociones. ¿te gustaría saber como utilizar y sacar el máximo rendimiento a vuestra Thermomix® .? Estaré encantada de resolver cualquier duda que tengáis. Estoy a vuestra disposición.
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SOLOMILLO A LA PIMIENTA
14 August 2020
Os traigo una receta fácil y rica, vamos al lio...
INGREDIENTES :
1 SOLOMILLO DE CERDO EN MEDALLONES
1/2 CEBOLLA
30 g DE ACEITE DE OLIVA
1 CUCHARADA PEQUEÑA DE PIMIENTA VERDE EN GRANO
400 ml DE NATA DE COCINAR
SAL
PIMIENTA MOLIDA
2 CUCHARADAS DE BOVRIL
PREPARACIÓN:
1- CORTAR EL SOLOMILLO EN MEDALLONES , SALPIMENTARLO Y RESERVAR.
2- PONGA LA CEBOLLA EN EL VASO Y TROCÉALA 5 SEGUNDOS AL 5
3- PONER ACEITE Y PROGRAMAR 7 MIN/VARMOMA/VELOC.CUCHARA- CON GIRO INVERSO
4- LUEGO METER EL SOLOMILLO Y PROGRAMAR 15 MIN/VAROMA/VELOC.CUCHARA - GIRO INVERSO.
5- INCORPORAR LA NATA Y LA PIMIENTA VERDE EN GRANO Y PROGRAMAR 15 MIN/VAROMA/VELOC.CUCHARA - GIRO INVERSO.
6- POR ULTIMO AÑADA 2 CUCHARADAS DE BOVRIL Y PROGRAME 2 MIN/VAROMA/VELOC.CUCHARA- GIRO INVERSO PARA QUE SE MEZCLE TODO BIEN.
¡LISTO, BUEN PROVECHO!
14 August 2020
