Masas, panes y repostería

Tiramisú!

#Masas, panes y repostería 16 abril 2021

Tiramisú!

Por Carlos Perez Arboleda | Sevilla Dos Hermanas

INGREDIENTES:1 paquete de bizcochitos (pack de 4)300g de café (o si no os gusta el café podéis poner en un bol leche con un chorrito de ron)30 g de ron negro150 g de azucar glass250g de queso mascarpone1 paquete de queso de untar minimo 250 grcacao e...

#Masas, panes y repostería 26 marzo 2021

Torrijas al horno

Por Carlos Perez Arboleda | Sevilla Dos Hermanas

Os traigo la receta de las torrijas pero sin freír!! Así, son mas sanas, y no ensuciamos tanto con la sartén para freírlas!😆Con tu Thermomix® y un horno tenemos bastante!!😍INGREDIENTES: (esta receta es para un pan de torrijas mediano, yo he compr...

Torrijas al horno
Tarta de manzana

#Masas, panes y repostería 26 marzo 2021

Tarta de manzana

Por Carlos Perez Arboleda | Sevilla Dos Hermanas

INGREDIENTES:PARA LA MASA:4 manzanas amarillas en trozos245g de lecheMasa quebrada brisa225g de azúcar110g de harina normal1 pellizco de canela3 huevosCOBERTURA:5 cucharadas de mermelada de melocotón3 cucharadas de agua2 manzanas en gajos finitos par...

#Masas, panes y repostería 20 marzo 2021

Masa para Crêpes

Por Carlos Perez Arboleda | Sevilla Dos Hermanas

INGREDIENTES:250g de harina500g de leche2 huevos1 cucharada de aceite de olivaUna pizca de sal (si van a ser Crêpes dulces, añadir un poco de azúcar)PREPARACIÓN:Vertemos todos los ingredientes al vaso y programamos 25 segundos/ Vel 4Dejamos reposar l...

Masa para Crêpes
Focaccia de Cebolla (Focaccia med lök)

#Masas, panes y repostería 20 marzo 2021

Focaccia de Cebolla (Focaccia med lök)

Por Carlos Perez Arboleda | Sevilla Dos Hermanas

Esta receta, que he probado un montón de veces en sitios de comida italiana y de comida sueca y está buenísima,(con decir, que la cebolla no me gusta mucho y esta focaccia me encanta..) Espero que os guste 🥰INGREDIENTES:Masa:20 g de aceite de oliva y...

#Masas, panes y repostería 09 marzo 2021

Masa de Pizza al estilo Domino's!

Por Carlos Perez Arboleda | Sevilla Dos Hermanas

Hola a todos, hoy os voy a dejar una receta que está de muerte 🤤INGREDIENTES: 400 G DE HARINA DE FUERZA50 G DE HARINA DE MAIZ PRECOCIDA250 G DE AGUA50 G DE ACEITE DE OLIVA15 G DE LEVADURA FRESCASALPROCEDIMIENTO:Añadimos el agua, el aceite, y la...

Masa de Pizza al estilo Domino's!
Mantequilla rápida

#Masas, panes y repostería 19 febrero 2021

Mantequilla rápida

Por Carlos Perez Arboleda | Sevilla Dos Hermanas

Os levantáis un día a desayunar y al preparar las cosas os dais cuenta que... ¡NO TENEMOS MANTEQUILLA! ¿Qué hacemos?? diríamos.. pero con nuestro maravilloso Thermomix® ya no tenemos que preocuparnos!!! Es muy fácil y sencillo ya veréisINGREDIENTES:Br...