Pastas y arroces

Risotto con boletus

#Pastas y arroces 01 junio 2020

Risotto con boletus

Por Carmen Jimenez Salguero | Sevilla Dos Hermanas

Ingredientes8-10 ramitas de perejil fresco (sol las hojas)1 chalota40 g de aceite de oliva virgen extra50 g de boletus deshidratados (hidratados en agua durante 30 minutos ) se pueden sustituir por setas350 g de arroz100 g de vino blanco900 g de agua...