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Un aperitivo muy saludable
04 February 2021
Hummus
Hummus
- H2 - 2 dientes de ajo
- 400 de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
60 g de agua
30 g de zumo de limón
- 40 g de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)
½ cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
pimentón para servir (opcional)
o bien comino molido para servir (opcional)
Inf. nutricional
por 1 receta completa
Calorías
5870 kJ / 1401 kcal
Proteína
44 g
Carbohidratos
82 g
Grasa
04 February 2021
