HOY VAMOS A COCINAR UN APERITIVO IDEAL: ROLL DE JAMÓN Y QUESO

#Masas, panes y repostería 01 febrero 2021

Hoy lunes comenzamos  la semana con una recetita fácil , sencilla y para toda la familia, se llama ROLL DE JAMON Y QUESO.


¡Espero que os guste!         



MASA:


230 g de leche


25 g de levadura prensada fresca


30 g de aceite de oliva virgen extra


1 huevo


30 g de azúcar


220 g de harina de fuerza


200 g de harina de trigo


1 cucharadita de sal


FORMADO Y HORNEADO:


150 - 200 g de jamón curado en lonchas finas


150 - 200 g de queso en lonchas finas


5 cucharaditas de mantequilla


1 huevo batido