Cocción pasta

#Pastas y arroces 25 enero 2019


Buenas noches hoy os traigo esta cocción de pasta, con nuestro Thermomix® .


Ingredientes:


1200 gr de agua


1 y 1/2 cucharadita de sal


320 gr de pasta seca (corta o larga, macarrones o espaguetis)


Preparación:


Ponga el agua en el vaso y lleve a ebullición 10 min/100ºC/ vel. 1.


Añada la sal y la pasta por la abertura y programe sin poner el cubilete ni el cestillo, el tiempo que indique el paquete 100ºC/giro a la inversa/ vel. 1  ó hasta que esté al dente. Escurra la pasta en el recipiente varoma y sirva caliente, sola o con alguna salsa.


A que es fácil?