Buenos días, hoy os traigo un plato de pasta, rápido y sencillo para que estos días disfruteis al máximo con los vuestros, con nuestra Thermomix® claro.

Ingredientes:

80-100 gr de queso emmental en trozos

200 gr de cebolla en cuartos

50 gr de aceite de oliva

400 gr de tomate pelado troceado en conserva

1 pellizco de sal

1 cucharadita de orégano seco

400 gr de agua

250 gr de macarrones

Preparación:

Poner el queso en el vaso y rallar 10 seg/vel.7. Pasar a un bol y reservar.

Sin lavar el vaso, ponga en él la cebolla y el aceite. Trocee 5 seg/vel.4 y sofría 7 min/120ºC/vel.1

Añada el tomate, la sal, el orégano y sofría 10 min/120ºC/vel.1.

Agregue el agua y programe 8 min/100ºC/vel.1.

Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada los macarrones y programe el tiempo indicado en el paquete/100ºC/giro inverso/velocidad cuchara.

Precaliente el horno a 200ºC con grill.

Vierta los macarrones en una fuente, espolvoree con el queso y gratine unos minutos.

A que es fácil?