#Confitería y conservas 08 agosto 2020
Hoy os traigo una rica mermelada de higos, hecha con nuestro Thermomix® :
Ingredientes:
1 kg de higos o brevas
1/2 limón( yo no tenía y le puse naranja)
500 g de azúcar
Preparación:
Lavar bien los higos, echar los ingredientes en el Thermomix® , y programarlo 30 minutos, 120º, velocidad 1. Cuando pase el tiempo, trituramos 30 segundos, velocidad 5.
¡¡El resultado es una mermelada muy fácil y muy rica!!
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