Buenas tardes hoy os traigo un helado rico, rico, hecho en nuestro Thermomix® :

Ingredientes

•50 - 80 gramos de azúcar

•1 tira de piel de limón

•800 gramos de sandía (en trozos y sin pepitas)

•40 gramos de zumo de limón

•1 pellizco de sal

•10 - 20 gramos de vodka (opcional) (yo no le puse)

Preparación

*Ponga en el vaso el azúcar y la piel de limón y pulverice 15 seg/vel 10.

*Añada la sandía, el zumo de limón, la sal y el vodka y triture 30 seg/vel 10. *Reparta en moldes de polos y reserve en el congelador durante aprox. 8 horas.

*Retire los polos de los moldes y sirva inmediatamente.