Blog de JOSE DAVID CENTENO ALCANTARA

Pastelitos de miel libaneses (Baklavas) - Líbano

#Postres y dulces 21 mayo 2020

Pastelitos de miel libaneses (Baklavas) - Líbano

Por Jose David Centeno Alcantara | Sevilla Dos Hermanas

Buenas , he decidido viajar un poco y hacer una receta del Líbano , donde nos traen una cocina donde predomina las especias , los frutos secos y muchos ingredientes mas.Esta receta requiere de paciencia ,pero os aseguro que merece la pena el resultad...

Lomo a la sal con Thermomix®

#Carnes y aves 21 mayo 2020

Lomo a la sal con Thermomix®

Por Jose David Centeno Alcantara | Sevilla Dos Hermanas

Hoy vamos a cocinar una receta muy rica y muy fácil, usaremos  el Varoma y conseguiremos un sabor espectacular gracias a la cocina al Vapor.IngredientesUna cinta de lomo (1.200 aprox)Hierbas aromáticas al gusto (Tomillo, romero, orégano en mi ca...

Semifrío de plátano con salsa de toffee

#Postres y dulces 20 mayo 2020

Semifrío de plátano con salsa de toffee

Por Jose David Centeno Alcantara | Sevilla Dos Hermanas

Hola bloguer@s, hoy os traigo una receta para ``chuparse los dedos ´´ , es un postre super fresquito, y con unos contrastes de sabores espectacularesIngredientesCrocanti de almendra100 g de azúcar1 cucharadita de agua50 g de almendras crudas sin piel...

#Alimentación infantil 17 mayo 2020

Muffins de maíz con salchichas, cheddar y salsa barbacoa

Por Jose David Centeno Alcantara | Sevilla Dos Hermanas

Hola a tod@s hoy os traigo una merienda para los mas peques de la casa  y los que no son tan peques jejeje.Vamos a hacer uno muffin rellenos de salchicha, cheddar y salsa barbacoa.Ingredientes  80 g de queso cheddar  200 g de hari...

Muffins de maíz con salchichas, cheddar y salsa barbacoa