Nuggets de pollo con Thermomix® . Dos Hermanas (Sevilla)

#Alimentación infantil 18 junio 2020


¿Has pensado alguna vez el dinero que gastamos en alimentos ya precocinados y congelados?


Si te pones ha hacer cuentas es un dinero interesante y a veces no sabemos que nosotros mismo podemos elaborar estos mismos alimentos , siendo así muchísimos mas sanos y ahorrándote un buen dinero.


Hoy te traigo esta receta de Nuggets de pollo, de la cual vamos a sacar unas 20 unidades aproximadamente y podrás comprobar el ahorro y sobe todo el sabor.


Ingredientes



  • 200 g de pechuga de pollo sin piel troceada

  • ½ cucharadita de sal

  • ½ cucharadita de ajo en polvo

  • o bien 1 diente de ajo

  • 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza), en trozos

  • 60 g de queso cremoso (opcional)

  • 60 g de leche

  • 1 huevo

  • 50 g de agua

  • 100 g de pan rallado

  • aceite para freír


Preparación



  1. Ponga en el vaso la pechuga, la sal y el ajo y pique 5 seg/vel 7

  2. Añada el pan, el queso y la leche y mezcle 10 seg/vel 7.

  3. Retire del vaso y haga bolitas pequeñas (del tamaño de una nuez) y luego aplástelas con cuidado para hacer los nuggets. En un bol bata el huevo con el agua y pase cada uno de los nuggets por el huevo y el pan rallado. Fría los nuggets en aceite medianamente caliente hasta que estén dorados y colóquelos sobre papel de cocina para que absorba todo el aceite sobrante. Sirva.


Consejos



  • Sírvalos como aperitivo o entrante acompañados de distintas salsas (tártara, ketchup, mostaza).

  • Como plato principal, sírvalos con puré de patata o ensalada verde.


Como veis es una receta super fácil de elaborar y  que os puedo asegurar que los peques de la casa os lo agradecerán, ya que están buenísimos.


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