Carnes y aves

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote con Thermomix® ; Sevilla (Dos Hermanas)

#Carnes y aves 01 julio 2020

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote con Thermomix® ; Sevilla (Dos Hermanas)

Por Jose David Centeno Alcantara | Sevilla Dos Hermanas

Bienvenid@ a mi blog.Hoy te traigo una receta para darle uso a nuestro Varoma , que para mi es el gran descubrimiento del Thermomix® ya que nos permite cocinar a distintos  niveles y preparar distintos platos en el mismo tiempo y sin mezclar sab...

#Carnes y aves 11 junio 2020

Carrillada en salsa con Thermomix®

Por Jose David Centeno Alcantara | Sevilla Dos Hermanas

Bienvenid@ a mi blog.Hoy te traiga una receta que no falta en casa todas las semanas, la carrillada. Puedes pensar que como en tu olla no va a salir igual pero te voy a demostrar que con esta receta sale espectacular y terminaras enamorándote aun mas...

Carrillada en salsa con Thermomix®
Lomo a la sal con Thermomix®

#Carnes y aves 21 mayo 2020

Lomo a la sal con Thermomix®

Por Jose David Centeno Alcantara | Sevilla Dos Hermanas

Hoy vamos a cocinar una receta muy rica y muy fácil, usaremos  el Varoma y conseguiremos un sabor espectacular gracias a la cocina al Vapor.IngredientesUna cinta de lomo (1.200 aprox)Hierbas aromáticas al gusto (Tomillo, romero, orégano en mi ca...

#Carnes y aves 29 abril 2020

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles con Thermomix®

Por Jose David Centeno Alcantara | Sevilla Dos Hermanas

Hola a tod@s, hoy os traigo una receta increíble y espectacular, la verdad que con el confinamiento tenemos mas tiempo para cocinar y hacer recetas que antes ni se nos ocurriría hacer.Un ejemplo de ello es esta receta que me ha dejado fascinado y es...

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles con Thermomix®
Pollo asado en salsa y guarnición de patatas

#Carnes y aves 17 marzo 2020

Pollo asado en salsa y guarnición de patatas

Por Jose David Centeno Alcantara | Sevilla Dos Hermanas

Buenas Bloguer@s, hoy os traigo un riquísimo plato para estos días de cuarentena, vamos a cocinar un riquísimo plato de pollo al horno, usaremos nuestros Thermomix® para hacer la salsa y el macerado del pollo.Ingredientes1,6 kilos de pollo. 3 ajos. 15...

#Carnes y aves 09 diciembre 2018

Muslos de pollo al ajillo

Por Jose David Centeno Alcantara | Sevilla Dos Hermanas

Hola a todos Thermomix® er@s. Hoy os traigo uno de los platos con los que vais a necesitar mucho pan, para mojar claro, porque esta de rechupete. En esta ocasión vamos a hacer muslos de pollo al ajillo, pero al igual que le ponemos muslos podemos hacer...

Muslos de pollo al ajillo