Nuggets de pollo con Thermomix® . Dos Hermanas (Sevilla)
#Alimentación infantil 18 junio 2020
¿Has pensado alguna vez el dinero que gastamos en alimentos ya precocinados y congelados?
Si te pones ha hacer cuentas es un dinero interesante y a veces no sabemos que nosotros mismo podemos elaborar estos mismos alimentos , siendo así muchísimos mas sanos y ahorrándote un buen dinero.
Hoy te traigo esta receta de Nuggets de pollo, de la cual vamos a sacar unas 20 unidades aproximadamente y podrás comprobar el ahorro y sobe todo el sabor.
Ingredientes
- 200 g de pechuga de pollo sin piel troceada
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- o bien 1 diente de ajo
- 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza), en trozos
- 60 g de queso cremoso (opcional)
- 60 g de leche
- 1 huevo
- 50 g de agua
- 100 g de pan rallado
- aceite para freír
Preparación
- Ponga en el vaso la pechuga, la sal y el ajo y pique 5 seg/vel 7
- Añada el pan, el queso y la leche y mezcle 10 seg/vel 7.
- Retire del vaso y haga bolitas pequeñas (del tamaño de una nuez) y luego aplástelas con cuidado para hacer los nuggets. En un bol bata el huevo con el agua y pase cada uno de los nuggets por el huevo y el pan rallado. Fría los nuggets en aceite medianamente caliente hasta que estén dorados y colóquelos sobre papel de cocina para que absorba todo el aceite sobrante. Sirva.
Consejos
- Sírvalos como aperitivo o entrante acompañados de distintas salsas (tártara, ketchup, mostaza).
- Como plato principal, sírvalos con puré de patata o ensalada verde.
Como veis es una receta super fácil de elaborar y que os puedo asegurar que los peques de la casa os lo agradecerán, ya que están buenísimos.
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