Refresco de Sandía con Thermomix®

#Bebidas 15 junio 2020


Bienvenid@ a mi blog.


Hoy te traigo una receta fresquita, estamos acostumbrados a consumir refrescos industriales que están compuestos de mucha azúcar , muy bajo porcentaje de fruta, muchas gases y demás componentes que no son necesarios para obtener un refresco ideal.


Por eso nuestro Thermomix® nos permite ademas de realizar platos fantásticos también nos permite hacer unos refrescos que quitan el sentido.


Ingredientes 



  • 1000 g de pulpa de sandía cortada en trozos, sin semillas

  • 1 limón pelado (sin pepitas ni parte blanca)

  • 50 - 100 g de azúcar

  • 500 g de cubitos de hielo

  • 6 ramitas de menta fresca o hierbabuena.

  • 300 g de agua mineral con gas (opcional)



Preparación



  1. Ponga en el vaso la pulpa de sandía, el limón y el azúcar y triture 1 min/vel 10.

  2. Agregue los cubitos de hielo y triture 30 seg/vel 5. Reparta en 6 vasos altos, decore con una ramita de menta y agregue un chorrito de agua mineral con gas en cada vaso. Sirva inmediatamente.


Consejos



  • Si quiere convertir este refresco de sandía en un cóctel, puede sustituir la mitad del hielo por vodka.

  • El agua con gas es opcional ya que si lo quieres mas como un zumo , no hace falta que le añadas el agua con gas.



Espero que os haya gustado, si quieres descubrir mas recetas o necesitas asesoramiento sobre tu Thermomix® , estaré encantado de atenderte.


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