Esta tarta se me ocurrió hacerla a raiz de una que hice de Kit-Kat aunque la receta es muy parecida, cuando mi hijo me vio hacerla fue a el al que se le ocurrio la idea de hacerlo con una chocolatina que a el le encanta los Filipinos. 

          Ingredientes 

• 1 litro de leche entera o semi


• 300 grs de nata para montar 35% materia grasa. 


• 170 grs de azucar. 


• 200grs galleta maria. 


• 80 grs mantequilla o margarina. 


• 100 grs chocolate blanco. 


• 100 grs chocolate con leche. 


• 4 paquetes de filipinos


• 1 paquete de donetes


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  3 sobres de cuajada.                                                   

Preparacion   

• Añadimos la galleta y ponemos 10 segundos vel 10.


• Añadimos la mantequilla y ponemos 2 minutos, 50 grados, vel 3.


• Vertimos la mezcla en un molde desmontable de 26cm, cubriendo toda la base con la ayuda de una cuchara y reservamos.  


• Añadimos el chocolate blanco,  el chocolate con leche y 3 paquete de Filipinos y ponemos 10 segundos, vel 10.


• Añadimos la nata,  la leche,  el azucar y los 3 sobres de cuajada y ponemos 10 minutos, 90 grados, vel 3.


• Vertimos la preparacion sobre la base de galletas y dejamos enfriar unos 35 minutos. 


• Una vez que este templado, colocamos el resto de Filipinos y los Donetes de la forma que mas nos guste y reservamos un minimo de 4 horas. 


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Yo en mi caso lo decore tambien con nata, por que mi hijo le apetecía hacerlo, pero hay mil formas de decorar. 

Espero que os haya gustado y espero ver vuestro resultados y compartir mi pasion por la cocina y la reposteria.