- Hola, mi nombre es Laura Castaño. Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Empecé hace ya bastantes año y desde el mes de Enero de 2020 estamos en esta Delegacion Dos Hermanas.
- Aquí podrás ver todas las recetas de los cursos y talleres que vamos haciendo, intentaré hacer lo posible para motivaros a usar vuestra Thermomix® al máximo y os daré trucos que siempre vienen muy bien.
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BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE
23 January 2019
Hoy la tarde esta regular, sólo apetece un bizcochito recién hecho y estar en el sófa. Por eso os traigo este bizcocho que es súper rápido de hacer, súper económico y súper rico.
INGREDIENTES:
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- 1 paquete de galletas maría.
- 2 cucharadas de levadura en polvo.
- 100 g de mantequilla (en trozos a temperatura ambiente).
- 75 g de azúcar
- 3 huevos.
PREPARACIÓN:
- Precaliente el horno a 180 ºC. Engrase o forre con papel de hornear un molde.
- Ponga el chocolate en el vaso y trocee 5 seg/vel 5. Retire del vaso y reserve.
- Ponga las galletas y pulverice 20 seg/vel 9.
- Añada la levadura, la mantequilla, el azúcar y los huevos y mezcle 15 seg/vel 7.
- Incorpore el chocolate reservado y mezcle con la espátula y hornee durande 30 minutos (180ªC). Retire del horno y deje templar. Corte en raciones y sirva.
Este es el resultado.................................ummmmmmmm
23 January 2019
