¡¡Hola, hola!! hoy os traigo una receta de esas de esas de cosecha propia. Cuando tienes niños pequeños hay veces que no sabes que hacer de cenar o de almorzar que les guste y que no sea comida basura. A mi hija le encantan las salchichas pero solo se las hacemos una vez a la semana o cada dos semanas, pero esta vez pensé en hacerlas diferentes.

Yo las serví como plato único, pero también podeis ponerlas con un poco de arroz,  con patatas o pasta.

Pues vamos al lio ¡¡a cocinaaaar se dijo!!

Ingredientes

20-30 gr  aceite de oliva

5 o 6 dientes de ajo chafados

500 gr de salchichas de pollo

1 pellizco de pimienta molida

2 hojas de laurel

1 puñado de sal (al gusto)

15-20 gr de vino blanco

ketchup al gusto (yo puse sobre 4 sobres de 10 ml)

Preparación

1. Ponemos en el vaso los ajos, el aceite y el laurel y sofreímos  10 min/ 120 Cº /     G.I /velocidad cuchara.

2. Incorporamos las salchichas, la pimienta, la sal, el vino y el ketchup y programamos de nuevo 6 min/ 120 ºC / G.I / Velocidad cuchara. Sirva inmediatamente.