Espuma rápida de frutas congeladas

#Postres y dulces 12 febrero 2021

¡¡Hola de nuevo!! un día más os traigo una receta fácil y rica para que probeis y disfruteis cocinandola. Esta es la receta que escogí en la semana que dedicamos al cancer de mama, debia de ser rosa y la verdad es que me gusta bastante , así que fué la mejor opción. Debajo de esta receta teneis el video que se publicó en la cuenta de facebook de la Delegacion Thermomix® Dos Hermanas, a la que pertenezco. Espero que os guste y que probeis a hacerla. Esta receta se puede hacer y guardarla en el congelador e ir consumiendo a su antojo.


¡¡Ahora sí, vamos al lío!!



Ingredientes



    100 g de azúcar
    300 g de fresas congeladas limpias y sin tallo
    2 cucharaditas de zumo de limón
    2 claras de huevo
    100 g de frutos rojos frescos variados para decorar


Preparación



 1.   Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 10 seg/vel 10.



  2.  Añada al vaso las fresas congeladas y el zumo de limón. Triture con ayuda de     la espátula, 15 seg/vel 5-10 progresivamente.



  3. Coloque la mariposa en las cuchillas , incorpore las claras y bata 2 min/vel 4.     Sirva fría en cuencos de postre, adornada con los frutos rojos frescos.



PINCHA EN EL SIGUIENTE ENLACE PARA VER EL VIDEO DE ESTA RECETA.


https://www.facebook.com/100049063540993/videos/191266535852130/