¡¡Hola, y bienvenidos a mi Blogosfera!!

Soy Pilar, y quiero presentaros este rinconcito, donde publicaré recetas, trucos y todo lo que mis clientes necesiten para sacarle el mayor partido a este super producto, nuestro querido Thermomix® .

Y es tan querido porque una vez que lo descubres se vuelve un super aliado en tu cocina. 

Si aún no sabes como te puedo ayudar,  solo tienes que dejar tus datos y yo misma te enseñaré todo lo que un Thermomix® puede hacer por ti. 

¡¡Espero que os guste!!

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Salchichas al ketchup

22 February 2021
22 February 2021
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¡¡Hola, hola!! hoy os traigo una receta de esas de esas de cosecha propia. Cuando tienes niños pequeños hay veces que no sabes que hacer de cenar o de almorzar que les guste y que no sea comida basura. A mi hija le encantan las salchichas pero solo se las hacemos una vez a la semana o cada dos semanas, pero esta vez pensé en hacerlas diferentes.


Yo las serví como plato único, pero también podeis ponerlas con un poco de arroz,  con patatas o pasta.


Pues vamos al lio ¡¡a cocinaaaar se dijo!!


Ingredientes


20-30 gr  aceite de oliva


5 o 6 dientes de ajo chafados


500 gr de salchichas de pollo


1 pellizco de pimienta molida


2 hojas de laurel


1 puñado de sal (al gusto)


15-20 gr de vino blanco


ketchup al gusto (yo puse sobre 4 sobres de 10 ml)


Preparación


1. Ponemos en el vaso los ajos, el aceite y el laurel y sofreímos  10 min/ 120 Cº /     G.I /velocidad cuchara.


2. Incorporamos las salchichas, la pimienta, la sal, el vino y el ketchup y programamos de nuevo 6 min/ 120 ºC / G.I / Velocidad cuchara. Sirva inmediatamente.







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22 February 2021