Yogur de galletas LOTUS

#Postres y dulces 05 febrero 2021

¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta deliciosa e ideal para el postre o la merienda de grandes y pequeños. Son estos ricos yogures de galletas, yo elegí las galletas Lotus que en casa gustan bastante. Pero le podéis poner cualquier tipo de galletas.


¡VAMOS CON LA RECETA! 



INGREDIENTES

  *  80 g de galletas lutos (algunas mas para decorar y una cuchradita de crema              lotus en cada yogur)
  *  1000 g de leche entera
  *  40 g de azúcar
  *  1 cucharada de leche en polvo
  *  1 yogur natural  (125 g)

Preparación

 1-   Ponga en el vaso las galletas y pulverice 10 seg/vel 9.
 2-   Añada la leche, el azúcar, la leche en polvo y el yogur y caliente 5         min/50°C/vel 3. Vierta en uno o varios tarros herméticos. Cubra bien con 2-3         paños de cocina durante 12 horas y deje fermentar.
  3-  Retire los paños de cocina y reserve en el frigorífico hasta el momento de servir. Triture las galletas para decorar y pongale una cucharadita de crema lotus.


¡¡A DISFRUTAR!!