Brownin rápido

#Postres y dulces 16 marzo 2021

Este rico postre de chocolate es una perdición como lo pruebes no puedes dejar de comer  y además es súper fácil y ligero de hacer con Thermomix® .


Ingredientes:


100 g de mantequilla blanda en trozos no muy grandes 


50 g de harina de repostería


100 g de azúcar Blanquilla 


3 huevos


250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos


100 g de nueces peladas


Preparación:


Precaliente el horno a 180°C. Engrase un molde de 20 x 20 cm con mantequilla y espolvoree con harina.


Ponga en el vaso la mantequilla, la harina, el azúcar, los huevos y el chocolate fondant y mezcle 30 seg/vel 5.


Agregue las nueces y remueva 20 seg/vel 3. Vierta en el molde preparado repartiendo bien la masa. Dele unos golpes sobre la encimera para alisar la superficie y que salga el aire. Hornee durante 15 minutos a 180°C. Desmolde para que no se pase de cocción (el brownie debe resultar húmedo por dentro) y sirva templado o frío, cortado en cuadrados.  


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55765