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 Hola a todos , soy Chari Ottiz comercial de Thermomix® trabajo en esto porque me apasiona y por eso mismo en este blog voy a intentar trasmitir mi pasión por la gastronomía acompañada desde hace muchos años por mi mejor amiga mi Thermomix® , os voy a mostrar lo fácil y cómodo que es cocinar a diario con Thermomix® .                                                

 Hola a todos , soy Chari Ottiz comercial de Thermomix® trabajo en esto porque me apasiona y por eso mismo en este blog voy a intentar trasmitir mi pasión por la gastronomía acompañada desde hace muchos años por mi mejor amiga mi Thermomix® , os voy a mostrar lo fácil y cómodo que es cocinar a diario con Thermomix® .                                                

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Buñuelos de brócoli

21 April 2021
21 April 2021

Un entrante diferente y camuflas verdura con queso, algo muy apetecible que se le puede ofrecer a lis niños .


Ingredientes:


Buñuelos de brócoli:


200 g de ramilletes de brócoli 


50 g de cebolla en trozos no muy grandes


1 diente de ajo


50 g de aceite de oliva


2 huevos


120 g de harina


1 cucharadita de levadura química en polvo


2 pellizcos de nuez moscada molida


2 pellizcos de sal


1 pellizco de pimienta negra molida


100 g de leche


100 g de queso gorgonzola en trozos


Salsa gorgonzola:


150 g de queso cremoso


100 g de leche


150 g de queso gorgonzola en trozos


1 - 2 pellizcos de pimienta molida


2 cucharaditas de maicena


Para freír:


300 - 400 g de aceite para freír

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