Hola a todos , soy Chari Ottiz comercial de Thermomix® trabajo en esto porque me apasiona y por eso mismo en este blog voy a intentar trasmitir mi pasión por la gastronomía acompañada desde hace muchos años por mi mejor amiga mi Thermomix® , os voy a mostrar lo fácil y cómodo que es cocinar a diario con Thermomix® .
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Macarrones a la carbonara con cerveza
19 March 2021
Este plato de pasta espectacular no podéis dejar de probar!!!
Ingredientes:
300 g de macarrones o la pasta que más os guste (p.ej. pluma nº 6 de Gallo®)
25 g aceite de oliva virgen extra
1 lata de champiñones laminados en conserva escurridos (aprox. 180 g netos)
1 paquete de dados de beicon ahumado (120-130 g)
2 - 3 pellizcos de orégano seco
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de ajo en polvo
1 pastilla de caldo de ave desmenuzada
200 g de nata (35% de grasa)
370 g de agua
330 g de cerveza sin alcohol
o bien 330 g de cerveza
Preparación:
Ponga en el vaso todos los ingredientes y programe 15 min/95°C/giro inverso /vel 1. Retire del vaso y sirva inmediatamente.
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r217667
19 March 2021
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