Hola a todos , soy Chari Ottiz comercial de Thermomix® trabajo en esto porque me apasiona y por eso mismo en este blog voy a intentar trasmitir mi pasión por la gastronomía acompañada desde hace muchos años por mi mejor amiga mi Thermomix® , os voy a mostrar lo fácil y cómodo que es cocinar a diario con Thermomix® .                                                

 Hola a todos , soy Chari Ottiz comercial de Thermomix® trabajo en esto porque me apasiona y por eso mismo en este blog voy a intentar trasmitir mi pasión por la gastronomía acompañada desde hace muchos años por mi mejor amiga mi Thermomix® , os voy a mostrar lo fácil y cómodo que es cocinar a diario con Thermomix® .                                                

Tarta de zanahoria ( Carrot cake)

06 marzo 2021
06 marzo 2021
Categoría:

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r96912Esta Tarta de zanahoria ( carrot cake) hecha con Thermomix® te va a sorprender como a todo quien la prueba sin poder imaginar de lo que es. 


Ingredientes:


Bizcocho


1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde


280 g de azúcar blanquilla 


10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)


400 g de zanahorias cortadas en trozos


4 huevos


240 g de aceite de girasol


250 g de harina de repostería


2 cucharaditas rasas de bicarbonato


2 cucharaditas rasas de levadura química en polvo


1 ½ cucharaditas de canela molida


½ cucharadita de nuez moscada molida


¼ cucharadita de sal


Frosting:


80 g de chocolate blanco en trozos


70 g de mantequilla (a temperatura ambiente)


400 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)


30 g de zumo de naranja recién exprimidOsito


50 g de azúcar glas


Montaje:


30 - 40 g de nueces peladas troceadas no muy grandes.


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r96912

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06 marzo 2021