Hola a todos , soy Chari Ottiz comercial de Thermomix® trabajo en esto porque me apasiona y por eso mismo en este blog voy a intentar trasmitir mi pasión por la gastronomía acompañada desde hace muchos años por mi mejor amiga mi Thermomix® , os voy a mostrar lo fácil y cómodo que es cocinar a diario con Thermomix® .
Hola a todos , soy Chari Ottiz comercial de Thermomix® trabajo en esto porque me apasiona y por eso mismo en este blog voy a intentar trasmitir mi pasión por la gastronomía acompañada desde hace muchos años por mi mejor amiga mi Thermomix® , os voy a mostrar lo fácil y cómodo que es cocinar a diario con Thermomix® .
¿Quieres que te llame Chari Ortiz?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
¿Quieres hablar con Chari Ortiz por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
Vasitos de crema de avellanas y galletas
27 March 2021
Este postre en vasitos individuales es una delicia y no podéis dejar de hacerlo porque el éxito lo tenéis asegurado.
ingredientes:
6 galletas sándwich de chocolate (p.ej. Oreo®)
120 - 125 g de nata (35% de grasa)
15 g de azúcar blanquilla
½ cucharada de cacao puro en polvo
55 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
45 g de crema de cacao y avellanas
1 cucharadita de vainilla líquida
1 cucharadita de brandy( opcional)
Preparación:
Ponga 4 galletas en el vaso y triture 10 seg/vel 7. Reparta en 2 vasos bajos.
Coloque la mariposa en las cuchillas, ponga la nata y el azúcar y monte a vel 3 hasta que la nata esté montada prestando atención para evitar montar en exceso. Retire y reserve 2 cucharadas de la nata montada para decorar.
Añada al vaso el cacao puro, el queso, la crema de cacao y avellanas, la vainilla y el brandy. Mezcle 30 seg/vel 4. Distribuya la crema en los vasos reservados y decore con la nata montada reservada y las 2 galletas restantes. Sirva o reserve en el frigorífico hasta el momento de servir.
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r114632
27 March 2021
