SALCHICHAS AL VINO

#Carnes y aves 04 febrero 2021

SALCHICHAS Al VINO.


Ingredientes:


10 salchichas frescas


200 g de cebolla


50 g de aceite de oliva


100 ml de vino blanco


1 hoja de laurel


Pimienta 


sal al gusto


Preparación:


Echamos la cebolla en el vaso y trituramos 6 segundos, velocidad 5.


Bajamos los restos de las paredes con la espátula, echamos el aceite y programamos 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.


 colocamos la mariposa en las cuchillas


Añadimos las salchichas y programamos 3 minutos, temperatura varoma, giro inverso, velocidad cuchara.


Pasado el tiempo, incorporamos el vino blanco, la hoja de laurel , pimienta y la sal. Programamos 15 minutos, temperatura varoma, giro inverso, velocidad cuchara.


listo para servir! BUEN PROVECHO 😋