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SALCHICHAS AL VINO
04 February 2021
SALCHICHAS Al VINO.
Ingredientes:
10 salchichas frescas
200 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
100 ml de vino blanco
1 hoja de laurel
Pimienta
sal al gusto
Preparación:
Echamos la cebolla en el vaso y trituramos 6 segundos, velocidad 5.
Bajamos los restos de las paredes con la espátula, echamos el aceite y programamos 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
colocamos la mariposa en las cuchillas
Añadimos las salchichas y programamos 3 minutos, temperatura varoma, giro inverso, velocidad cuchara.
Pasado el tiempo, incorporamos el vino blanco, la hoja de laurel , pimienta y la sal. Programamos 15 minutos, temperatura varoma, giro inverso, velocidad cuchara.
listo para servir! BUEN PROVECHO ?
04 February 2021
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