Noelia Fernandez Chumilla

Hola, mi nombre es Noelia Fernández Chumilla, soy agente comercial de Thermomix® de la delegación Sevilla I. Desde este blog podrás ver recetas, trucos, nuevas ediciones y todas las novedades del mundo Thermomix® . Ademas podrás solicitar toda la información que necesites.

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Natillas con galletas en Thermomix®

09 diciembre 2016

Categoría:

Postres y dulces

Hoy os traigo este postre que tanto me gusta. Natillas con galletas en Thermomix® . Como ya sabréis en el modelo TM5 existen 2 recetas diferentes de natillas. Una de ellas es automática, y otra guiada. En este caso, os enseño la guiada: Ingredientes:

90-130 g de azúcar(al gusto)
3 huevos
600 g de leche
1 sobre de azúcar vainillado o 1 cucharadita
1 cucharada de maicena(opcional para espesar)
galletas maría
canela molida

Preparación:

Ponemos el azúcar, los huevos, la leche, el azúcar vainillado y la maicena(opcional) en el vaso. Programamos 8 minutos-90º-velocidad 2.
Abrimos y miramos si tiene espuma, si es así programamos 2 minutos-90º-velocidad 2. Si no tiene espuma solo removemos sin temperatura 2 minutos-velocidad 2.
Echamos las natillas en moldes individuales y le ponemos la galleta. Pulverizamos con la canela molida antes de servir.

Espero que os guste la receta, a mi me encanta. Un saludo. Noelia Fernández.

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