Hola, bienvenidos a mi blog, me llamo Luisa Rodríguez y pertenezco a la Delegación de Dos Hermanas (Sevilla). Soy Agente Comercial y estoy en la compañía desde junio de dos mil doce. Los servicios que ofrecemos a nuestros clientes son de diversa índole ( demostraciones personalizadas, talleres, clases de cocina etc. ). No dudéis en mostrar cualquier sugerencia que pueda enriquecer este blog. Un saludo
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Carne con tomate
07 December 2018
Carne con tomate
Ingredientes:
800g de carne de credo o ternera en trozos pequeños
800g de tomate triturado
100 de cebolla
50g de pimiento verde
2 dientes de ajo
50g de aceite de oliva
sal ,pimienta y laurel
Preparacion:
1º Ponemos el aceite en el vaso 3 min/ varoma/ vel1
2º Añadimos la cebolla,el pimiento y los ajos,troceamos 6 seg a velocidad 4
3º Sofreímos 7min/varoma/vel 1,una vez terminado trituramos a vel 8
4º Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos la carne salpimentada,una hoja de laurel y programamos 5min/varoma/vel 1
5º Una vez rehogada la carne incorporamos el tomate y programamos 25 minutos si es de cerdo o 40 minutos si es de ternera
Por ultimo probamos si está a nuestro gusto,si no es así programamos unos minutos mas a la misma temperatura y velocidad
07 December 2018
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