advisor-image

Bienvenidos a tod@s!!

Me llamo Trini Raya, agente comercial de Thermomix® , y pertenezco a la Delegación de Dos Hermanas (Sevilla).

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® ,me gusta mucho la cocina y compartir experiencias, y es por eso por lo que me gustaría enseñaros todo lo que Thermomix® puede facilitaros vuestro dia a día,haciendo que la cocina sea mucho más fácil, variada y rápida, ya que el tiempo  nos cundirá mucho más y podremos aprovecharlo para otras actividades que también nos gusten.

En este blog voy a compartir nuestras promociones, recetas, y trucos para que podáis sacarles el mayor partido posible a vuestro Thermomix® ., independientemente del modelo que tengáis.

Si aún no lo tienes, ponte en contacto conmigo y te enseño como funciona concretando una demostración, y en la que te informaré de todo sin compromiso.

¡Verás todo lo que Thermomix® puede hacer por ti!

Rellena tus datos y me pondré en contacto contigo lo antes posible.

¡Te espero!

Bienvenidos a tod@s!!

Me llamo Trini Raya, agente comercial de Thermomix® , y pertenezco a la Delegación de Dos Hermanas (Sevilla).

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® ,me gusta mucho la cocina y compartir experiencias, y es por eso por lo que me gustaría enseñaros todo lo que Thermomix® puede facilitaros vuestro dia a día,haciendo que la cocina sea mucho más fácil, variada y rápida, ya que el tiempo  nos cundirá mucho más y podremos aprovecharlo para otras actividades que también nos gusten.

En este blog voy a compartir nuestras promociones, recetas, y trucos para que podáis sacarles el mayor partido posible a vuestro Thermomix® ., independientemente del modelo que tengáis.

Si aún no lo tienes, ponte en contacto conmigo y te enseño como funciona concretando una demostración, y en la que te informaré de todo sin compromiso.

¡Verás todo lo que Thermomix® puede hacer por ti!

Rellena tus datos y me pondré en contacto contigo lo antes posible.

¡Te espero!

CROQUETAS DE POLLO Y JAMÓN

21 February 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:30:00 mins

icon-persons Ración para 25 personas

21 February 2023

Una de las recetas estrella que podemos hacer con nuestro Thermomix® , son las croquetas!!!


En cookidoo podemos encontrar una infinidad de variedades, las tenéis básicas como estas de pollo y jamón, o más espectaculares como las de carabineros, gorgonzola y pera, de cabrales, de arroz, de cocido madrileño, de bonito.........., cualquiera que elijáis para hacer os saldrá espectacular!!


Os dejo la receta de una de las más básicas pero no menos buena que el resto. Yo suelo hacer de varias variedades y las congelo con su nombre. Os aseguro que no os van a durar mucho, vuelan enseguida!!






Os dejo el enlace de cookidoo para que podáis acceder directamente y así poder guardarla en vuestro planificador semanal o lista de recetas.


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r24064


Empezamos!!!

icon-list

Ingredientes

  • 30 gr jamón serrano en dados
  • 1 huevo duro
  • 100 gr pechuga de pollo cocida sin piel
  • 25 gr aceite de oliva
  • 50 gr mantequilla
  • 15 gr cebolla
  • 85 gr harina repostería
  • 400 gr leche
  • Huevo batido para empanar
  • Aceite para freír
icon-eat

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos en el vaso el jamón y picamos en la función turbo 0.5 seg/5 veces. Reservamos.

2 Paso

Ponemos en el vaso el pollo y troceamos 6 seg/vel 5. Reservamos junto con el jamón.

3 Paso

Por último vamos a picar el huevo cocido 2 seg/vel 4. Reservamos separado del pollo y jamón.

4 Paso

Ahora vamos a hacer la bechamel, para ello agregamos al vaso la mantequilla, el aceite y la cebolla. Troceamos 2seg/vel 4. Sofreímos 2 min/120 C/vel 2.

5 Paso

Añadimos la harina y rehogamos 2 min/120 C/vel 2.

6 Paso

Incorporamos la leche y mezclamos 10 seg/ vel 6.

7 Paso

Agregamos el pollo con el jamón y programamos 8 min/100 C/vel 4.

8 Paso

Por último añadimos el huevo cocido reservado y lo mezclamos con la espátula.

9 Paso

Vertemos la mezcla en una manga pastelera y llevamos al frigorífico durante al menos 6 horas.



Cortar la punta de la manga pastelera y sobre una bandeja con pan rallado iremos haciendo una tira de la mezcla, luego la cortamos en porciones y formaremos las croquetas.

10 Paso

Ya sólo queda freír las croquetas en abundante aceite.



Disfruta de estas cremosísimas y deliciosas croquetas!!!

image-thermomix

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.

A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.

icon-thermomix-white Exportar receta
Solicita demostración