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Thermomix® Sevilla Dos Hermanas
TRINIDAD RAYA
Bienvenidos a tod@s!!
Me llamo Trini Raya, agente comercial de Thermomix, y pertenezco a la Delegación de Dos Hermanas (Sevilla).
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix,me gusta mucho la cocina y compartir experiencias, y es por eso por lo que me gustaría enseñaros todo lo que Thermomix puede facilitaros vuestro dia a día,haciendo que la cocina sea mucho más fácil, variada y rápida, ya que el tiempo nos cundirá mucho más y podremos aprovecharlo para otras actividades que también nos gusten.
En este blog voy a compartir nuestras promociones, recetas, y trucos para que podáis sacarles el mayor partido posible a vuestro Thermomix., independientemente del modelo que tengáis.
Si aún no lo tienes, ponte en contacto conmigo y te enseño como funciona concretando una demostración, y en la que te informaré de todo sin compromiso.
¡Verás todo lo que Thermomix puede hacer por ti!
Rellena tus datos y me pondré en contacto contigo lo antes posible.
¡Te espero!
CARRILLERAS AL PIMENTON CON VERDURAS
19 de febrero de 2015
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
19 de febrero de 2015
1
Categorías:
Carnes y aves
CARRILERAS AL PIMENTÓN CON VERDURAS
Hola a todos, para aquellos que tengan el THERMOMIX TM5 o el TM31, que no tengan esta recetas, espero que la podáis realizar y disfrutar de ella. Para los que le gustan combinar la carne y la verdura, esta es una receta idónea para degustar con invitados.INGREDIENTES
- 10 - 12 Dientes de ajos sin pelar.
- 120 Gramos de aceite de oliva virgen extra.
- 1200 Gramos de carrilleras de cerdo.
- 1 Cucharada de orégano.
- 1 Cucharada de comino.
- 1 Cucharada de pimentón dulce.
- 1 Hoja de laurel.
- 1 Ramita de tomillo fresco.
- 8 Granos de pimienta.
- 250 Gramos de vino blanco.
- 500 - 600 Gramos de agua.
- 1 Cucharadita de sal.
- 1000 Gramos de verduras (patatas, calabacines, zanahorias en rodajas de aprox. 1 cm)
- Aplaste ligeramente los dientes de ajo con la hoja del cuchillo y póngalos en el vaso junto con el aceite. Sofría 10 min/120º C/vel 1.
- Añada las carrilleras, el orégano, los cominos, el pimentón, el laurel, el tomillo y la pimienta. Sofría 5 min/ 100º C/vel. cuchara.
- Incorpore el vino y programe 2 min/ Varoma/giro inverso/ vel. cuchara. sin poner el cubilete para facilitar la evaporación.
- Agregue el agua y la sal. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con las verduras. Tape el Varoma y programe 45 min./Varoma/giro inverso/vel. cuchara.
- Retire el Varoma y vuelva a programar 15 min/Varoma/giro inverso/velocidad cuchara. Sirva las carrilleras con las verduras.
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19 de febrero de 2015
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