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Trinidad Raya

<p>Bienvenidos a tod@s!!</p> <p>Me llamo Trini Raya, agente comercial de Thermomix® , y pertenezco a la Delegación de Dos Hermanas (Sevilla).</p> <p>Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® ,me gusta mucho la cocina y compartir experiencias, y es por eso por lo que me gustaría enseñaros todo lo que Thermomix® puede facilitaros vuestro dia a día,haciendo que la <strong>cocina</strong> sea mucho más <strong>fácil</strong>, <strong>variada</strong> y <strong>rápida</strong>, ya que el tiempo  nos cundirá mucho más y podremos aprovecharlo para otras actividades que también nos gusten.</p> <p>En este blog voy a compartir nuestras <strong>promociones</strong>, <strong>recetas</strong>, y <strong>trucos</strong> para que podáis sacarles el mayor partido posible a vuestro Thermomix® ., independientemente del modelo que tengáis.</p> <p>Si aún no lo tienes, ponte en contacto conmigo y te enseño como funciona concretando una demostración, y en la que te informaré de todo sin compromiso.</p> <p>¡Verás todo lo que <strong>Thermomix® </strong> puede hacer por ti!</p> <p>Rellena tus datos y me pondré en contacto contigo lo antes posible.</p> <p>¡Te espero!</p>

Bienvenidos a tod@s!!

Me llamo Trini Raya, agente comercial de Thermomix® , y pertenezco a la Delegación de Dos Hermanas (Sevilla).

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® ,me gusta mucho la cocina y compartir experiencias, y es por eso por lo que me gustaría enseñaros todo lo que Thermomix® puede facilitaros vuestro dia a día,haciendo que la cocina sea mucho más fácil, variada y rápida, ya que el tiempo  nos cundirá mucho más y podremos aprovecharlo para otras actividades que también nos gusten.

En este blog voy a compartir nuestras promociones, recetas, y trucos para que podáis sacarles el mayor partido posible a vuestro Thermomix® ., independientemente del modelo que tengáis.

Si aún no lo tienes, ponte en contacto conmigo y te enseño como funciona concretando una demostración, y en la que te informaré de todo sin compromiso.

¡Verás todo lo que Thermomix® puede hacer por ti!

Rellena tus datos y me pondré en contacto contigo lo antes posible.

¡Te espero!

ARROZ CON CARRILLERAS (COCCIÓN DE ARROZ)

10 septiembre 2020
10 septiembre 2020
Categoría:
Pastas y arroces

¿Os apetece hoy arroz? 


Hoy os traigo este arroz con carrilleras, donde utilizamos el modo de cocción de arroz que trae nuestro Thermomix® Tm6.


Además del modo de cocción de arroz, utilizamos en nuestra receta el modo "Alta Temperatura", que la vamos a utilizar a la hora de hacer nuestro sofrito, y nos quedará mucho más jugoso y sabroso.




https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r638380


Empezamos.........


Ingredientes


- 40 gramos de aceite de oliva


- 400 - 500 gramos de carrilleras de cerdo en trozos de 2-3 cm


- 120 gramos de vino blanco


- 150 gramos de cebolla cortada en trozos de 2-3 cm


- 1 - 2 dientes de ajo


- 75 gramos de pimiento rojo cortado en trozos de 2-3 cm


- 75 gramos de pimiento verde cortado en trozos de 2-3 cm


- 1 - 2 cucharaditas colmadas de pimentón


- 1 pastilla de caldo de carne


- ½ cucharadita de colorante amarillo


- 300 gramos de arroz de grano redondo


- 400 gramos de caldo de carne


- 1 cucharadita de sal


Preparación


1. Pon en el vaso 20 g de aceite y las carrilleras e inicia Alta Temperatura.


2. Añade 120 g de vino blanco y, sin poner el cubilete, programa 5 min/Varoma/giro inverso/vel 1. Retira del vaso y reserva. Con la espátula, despega lo que haya quedado en el fondo del vaso.


3. Pon en el vaso 20 g de aceite, la cebolla, los ajos, el pimiento rojo y verde e inicia Alta Temperatura .


4. Añade el pimentón y rehoga 1 min/120°C/vel 1. Después, trocea 3 seg/vel 5.


5. Incorpora las carrilleras con la salsa reservadas, la pastilla de caldo y el colorante y programa 10 min/100°C/giro inverso/velocidad cuchara.


6. Agrega el arroz, el caldo y la sal e inicie Cocción de arroz . Vierte en una fuente, mezcla con la espátula y sirve inmediatamente.


Espero vuestras opiniones!!!

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Pastas y arroces
10 septiembre 2020