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Bienvenidos a tod@s!!

Me llamo Trini Raya, agente comercial de Thermomix® , y pertenezco a la Delegación de Dos Hermanas (Sevilla).

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® ,me gusta mucho la cocina y compartir experiencias, y es por eso por lo que me gustaría enseñaros todo lo que Thermomix® puede facilitaros vuestro dia a día,haciendo que la cocina sea mucho más fácil, variada y rápida, ya que el tiempo  nos cundirá mucho más y podremos aprovecharlo para otras actividades que también nos gusten.

En este blog voy a compartir nuestras promociones, recetas, y trucos para que podáis sacarles el mayor partido posible a vuestro Thermomix® ., independientemente del modelo que tengáis.

Si aún no lo tienes, ponte en contacto conmigo y te enseño como funciona concretando una demostración, y en la que te informaré de todo sin compromiso.

¡Verás todo lo que Thermomix® puede hacer por ti!

Rellena tus datos y me pondré en contacto contigo lo antes posible.

¡Te espero!

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Me llamo Trini Raya, agente comercial de Thermomix® , y pertenezco a la Delegación de Dos Hermanas (Sevilla).

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En este blog voy a compartir nuestras promociones, recetas, y trucos para que podáis sacarles el mayor partido posible a vuestro Thermomix® ., independientemente del modelo que tengáis.

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BURRITOS CON POLLO SAN FERNANDO

11 December 2020
11 December 2020

Buenísimos estos burritos con pollo San Fernando, si os gusta la comida mexicana no dudéis en hacerla, están espectaculares.




https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r340554


Ingredientes para 8 tortillas:


- 50 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal


- ½ cucharadita de comino en grano


- 2 - 3 granos de pimienta negra


- 1 clavo


- 200 g de tomate maduro en cuartos


- 120 g de cebolla en cuartos


- 1 diente de ajo


- 1 chile chipotle en conserva o bien 20 g de salsa de chile chipotle


- 1 cucharadita de condimento mexicano para fajitas y tacos


- 50 g de aceite


- 1 pastilla de caldo de ave desmenuzada


- 400 g de pechuga de pollo sin piel (coratdo en dados de 3 cm)


- 200 g de aguacate maduro (la pulpa)


- 1 chorrito de zumo de lima


- ½ tomate pera en trozos


- 2 - 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)


- 20 - 30 g de cebolla


- 3 - 4 gotas de tabasco


- 1 pellizco de sal


- 150 - 200 g de queso cheddar rallado


- 8 tortillas de trigo o bien 8 tortillas de maíz


- 60 - 80 g de crème fraîche


Preparación


1. Pon en el vaso los cacahuetes, el comino, la pimienta, el clavo, el tomate, la cebolla, el ajo, el chile y el condimento mexicano. Tritura 30 seg/vel 10. Con la espátula, baja los ingredientes hacia el fondo del vaso.


2. Agrega 30 g de aceite, la pastilla de caldo y las pechugas de pollo. Sofríe 10 min/120°C//vel 1 y programa 10 seg//vel 4 para deshilachar la carne. Retira a un bol y reserve. Lava el vaso.


3. Pon en el vaso el aguacate, el zumo de lima, el tomate, el cilantro, la cebolla, el tabasco, la sal y 20 g de aceite. Mezcla 10 seg/vel 4. Retira a un bol. Lava el vaso.


4. Pon el queso en el vaso y funde 5 min/90°C/vel 1.


5. Calienta las tortillas de trigo para que estén flexibles (puede hacerlo en el microondas durante 1 minuto dentro del envase o una a una en la sartén). Distribuye sobre las tortillas el pollo, el queso fundido, el guacamole y 1 cucharadita de crème fraîche, que le da un sabor espectacular. Enrolla formando los burritos, sirve inmediatamente, y disfuta!!!


Puedes acompañarlo de unos nachos y una salsa de queso cheddar que puedes encontrar en mi blog..


Espero que os guste porque  mí me encantó.

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