Hoy os traigo un truco que me encanta, vamos a derretir chocolate en nuestro Thermomix® sin mancharlo!!!

En muchas ocasiones el chocolate a derretir para realizar elaboraciones es muy poco y nos da mucho coraje tener que ensuciar el Thermomix® para derretirlo. Hoy os traigo un truco para que no os va a manchar absolutamente nada vuestro vaso y así evitaremos fregarlo. 

1. Lo primero que tenemos que hacer es meter el chocolate cortado en trozos en una manga pastelera y la cerraremos con una pinza de presión para evitar que se salga.

2. Después agregamos  500 ml de agua al vaso. Metemos en cestillo y dentro de éste colocaremos la manga pastelera con el chocolate. (Hasta 300 gr de chocolate podremos introducir).

3. Colocar la tapa con el cubilete, y sacaremos por el bocal la manga con la pinza, sujetándola con el cubilete para que no se caiga hacia adentro y programaremos 10 minutos, temperatura varoma y velocidad 2.

Si pasado el tiempo vemos que necesita un poco más porque no se ha derretido completamente, volveremos a poner algunos minutos más a la misma temperatura y velocidad. Todo dependerá de la cantidad de chocolate que pongamos en la manga pastelera.

4. Pasado este tiempo, sacaremos la manga con el chocolate derretido y lo mejor, comprobaremos que nuestro Thermomix® está completamente limpio!!

Me encanta este truco!!!

Súper práctico!!