Bienvenidos a tod@s!!

Me llamo Trini Raya, agente comercial de Thermomix® , y pertenezco a la Delegación de Dos Hermanas (Sevilla).

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® ,me gusta mucho la cocina y compartir experiencias, y es por eso por lo que me gustaría enseñaros todo lo que Thermomix® puede facilitaros vuestro dia a día,haciendo que la cocina sea mucho más fácil, variada y rápida, ya que el tiempo  nos cundirá mucho más y podremos aprovecharlo para otras actividades que también nos gusten.

En este blog voy a compartir nuestras promociones, recetas, y trucos para que podáis sacarles el mayor partido posible a vuestro Thermomix® ., independientemente del modelo que tengáis.

Si aún no lo tienes, ponte en contacto conmigo y te enseño como funciona concretando una demostración, y en la que te informaré de todo sin compromiso.

¡Verás todo lo que Thermomix® puede hacer por ti!

Rellena tus datos y me pondré en contacto contigo lo antes posible.

¡Te espero!

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YOGUR DE GALLETAS OREO

06 October 2020
06 October 2020
Categoría:

¿Habéis hecho alguna vez yogures en Thermomix® ?


Atrévete a hacerlos, están realmente muy buenos y necesitas muy pocos ingredientes. Sólo tienes en cuenta que tienen que fermentar durante 12 horas, así que si lo haces un día, no podrás comerlos hasta el día siguiente.


En nuestra plataforma de recetas puedes encontrar de muchos sabores, pero yo voy a hacer yogur de galletas oreo.




https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r621733


Ingredientes


- 15 galletas sándwich de chocolate (tipo Oreo®)


- 720 g de leche entera (es importante que la leche sea entera, ya que la grasa que contiene la leche ayudará a que cuaje mejor)


- 40 g de azúcar


- 1 cucharada de leche en polvo (opcional)


- 1 yogur natural


Preparación


1. Empezamos separando las galletas sándwich y reservando la crema por separado.


2. Ponemos en el vaso las galletas de chocolate (sin relleno) y trituramos 15 seg/vel 5. Retiramos del vaso 4 cucharadas de galletas trituradas y reserva en un bol.


3. Añadimos 20 g de leche y mezclamos 20 seg/vel 3. Repartimos la galleta en los tarros para yogur y, con una cucharita, presionamos ligeramente la mezcla para que quede compacta.


4. Ponemos en el vaso 700 g de leche, el azúcar, la leche en polvo, el yogur y la crema de las galletas y programamos 5 min/50°C/vel 3. Repartimos la mezcla en los tarros preparados interponiendo una cucharita, tapamos con sus tapas o cubrimos con film transparente.


5. El siguiente paso es tapar bien con 2-3 paños de cocina durante 12 horas y dejamos fermentar. Yo aconsejo meterlos en la bandeja del horno, con el horno apagado y no moverlos durante la fermentación para que cuaje perfectamente.


6. Pasadas las 12 horas retiramos los paños de cocina y reservamos en el frigorífico durante 2 horas. Repartimos las galletas trituradas reservadas para decorar y listo!!


Y ahora toca disfrutar del postre.


Espero que os animéis a hacerlo

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06 October 2020