Volver a LUISA Mª RODRIGUEZ PAGES

Thermomix® Sevilla Dos Hermanas

LUISA Mª RODRIGUEZ PAGES

Hola, bienvenidos a mi blog, me llamo Luisa Rodríguez y pertenezco a la Delegación de Dos Hermanas (Sevilla). Soy Agente Comercial y estoy en la compañía desde junio de dos mil doce. Los servicios que ofrecemos a nuestros clientes son de diversa índole ( demostraciones personalizadas, talleres, clases de cocina etc. ). No dudéis en mostrar cualquier sugerencia que pueda enriquecer este blog. Un saludo

Tortilla de patata en Varoma

6 de septiembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

6 de septiembre de 2020

Categorías:

Cocción en varoma

INGREDIENTES:

100g de aceite de oliva virgen extra

120g de cebolla

600g de patatas para freír cortadas en rodajas de 3-4 mm

100g de agua

1 cucharadita de sal

6 huevos

Un pellizco de pimentón (para dar color)

PREPARACION:

1- Ponga el aceite y la cebolla 4 segundo a velocidad 4 a continuación sofría 4 minutos 120º velocidad cuchara

2- Coloque la mariposa en las cuchillas ,añada las patatas,agua,sal..rehogue 14 minutos 120º giro inverso velocidad cuchara.Vierta las patatas en bol y reserve

3-Batir los huevos en el vaso 4 segundos a velocidad 4,se añade a las patatas reservadas y un pellizco de pimentón dulce...se mezcla bien

4- Engrasa el molde de bizcocho para Varoma..añadir las patatas con los huevos,se tapa con papel de aluminio,se le pone encima papel absorbente de cocina.se tapa el Varoma

5- Añada 700g de agua al vaso..coloca el recipiente Varoma con el molde de bizcocho dentro..se tapa el Varoma y se programa 25 minutos temperatura Varoma velocidad 1.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.