Bienvenidos a tod@s!!

Me llamo Trini Raya, agente comercial de Thermomix® , y pertenezco a la Delegación de Dos Hermanas (Sevilla).

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® ,me gusta mucho la cocina y compartir experiencias, y es por eso por lo que me gustaría enseñaros todo lo que Thermomix® puede facilitaros vuestro dia a día,haciendo que la cocina sea mucho más fácil, variada y rápida, ya que el tiempo  nos cundirá mucho más y podremos aprovecharlo para otras actividades que también nos gusten.

En este blog voy a compartir nuestras promociones, recetas, y trucos para que podáis sacarles el mayor partido posible a vuestro Thermomix® ., independientemente del modelo que tengáis.

Si aún no lo tienes, ponte en contacto conmigo y te enseño como funciona concretando una demostración, y en la que te informaré de todo sin compromiso.

¡Verás todo lo que Thermomix® puede hacer por ti!

Rellena tus datos y me pondré en contacto contigo lo antes posible.

¡Te espero!

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LENTEJAS CON ARROZ

04 February 2021
04 February 2021

Uno de los guisos que gustan mucho en casa son las lentejas con arroz. Con Thermomix® también podemos realizar todo tipo de guisos, y con la cocina guiada quedan perfectos!!




https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r40258


Ingredientes


- 300 g de lentejas pardinas


- 100 g de cebolla


- 2 dientes de ajo


- 50 g de pimiento verde


- 50 g de pimiento rojo


- 70 g de aceite de oliva virgen extra


 - 2 - 3 chorizos cortados en rodajas


- 1 cucharada de pimentón


- 1 hoja de laurel seca


- 1 cucharadita de comino molido


- 1000 g de agua


- 1 cucharadita de sal


- 100 g de arroz de grano redondo


Preparación


1. Lo primero que vamos a hacer es hidratar las lentejas en agua fría durante al menos 2 horas. Para ello vamos a ponerlas en remojo en un bol donde previamente las hemos pesado sobre la tapa del vaso.


2. Pasado ese tiempo ponemos en el vaso la cebolla, el ajo, el pimiento verde, el pimiento rojo y el aceite. Troceamos 4 seg/vel 4 y sofreímos 5 min/120°C/vel 1.


3. Después agregamos el chorizo y rehogamos 2 min/100°C/giro inverso/vel 1.


4. Añadimos el pimentón y rehogamos de nuevo 30 seg/100°C/giro inverso/vel 1.


5. Ahora es el momento de incorporar las lentejas lavadas y escurridas, el laurel, el comino, el agua y la sal, y programamos 20 min/100°C/giro inverso/velocidad cuchara.


6. Ya sólo falta incorporar el arroz y programar 11 min/100°C/giro inverso/velocidad cuchara. Servir inmediatamente.

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