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Thermomix® Sevilla Dos Hermanas

Begoña Torres Navarrete

Agente Comercial Thermomix® España

Bienvenidos a mi blog donde compartiremos trucos, recetas, y curiosidades de nuestro querido Thermomix® .

Me llamo Begoña y soy comercial de la delegación de Dos Hermanas, aunque atiendo en toda la provincia de Sevilla y alrededores.

Contacta conmigo si quieres ver una demostración, si quieres información o simplemente si eres cliente y deseas estar atendido a traves de mi blog. 

¿Tienes un modelo anterior y quieres renovarlo? Consúltame y te informo 

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Sepia con ensalada de verano en Thermomix®

16 June 2020
16 June 2020

Hoy te traigo una receta fresquita y que en unos minutos tenemos preparada gracias a nuestro Thermomix® .


Estoy segura que la vas a repetir varias veces este verano.


SEPIA CON ENSALADA DE VERANO



Ingredientes


500 g de sepia en trozos de 2x2 cm, salpimentada


1 - 2 dientes de ajo


10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)


120 g de cebolla en cuartos


80 g de pimiento verde en trozos


80 g de pimiento rojo en trozos


1 tomate en cuartos (aprox. 170 g)


½ cucharadita de pimentón dulce


½ cucharadita de sal


20 g de vinagre de jerez


60 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito más para la sartén)


100 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas


Preparación


1.- Caliente una sartén con un chorrito de aceite y haga la sepia a la plancha, hasta que esté dorada y sin nada de líquido. Retire a una ensaladera y reserve.


2.- Ponga en el vaso el ajo y el perejil y pique 3 seg/vel 7.


3.- Añada la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo, el tomate, el pimentón, la sal, el vinagre y el aceite. Trocee 4 seg/vel 4. Vierta sobre la sepia, añada las aceitunas y mezcle. Sirva inmediatamente.



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