Postres y dulces

Tarta helada tipo Contessa en Thermomix®

#Postres y dulces 10 abril 2021

Tarta helada tipo Contessa en Thermomix®

Por Begoña Torres Navarrete | Sevilla Dos Hermanas

Buenas tardes, hoy te traigo la tarta helada Contessa de toda la vida, pero casera, súper fácil de hacer! Ingredientes:    100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)    6 claras de huevo (180 g)   ...

#Postres y dulces 09 abril 2021

Arroz con leche en Thermomix®

Por Begoña Torres Navarrete | Sevilla Dos Hermanas

Hola a todos, hoy os traigo un clásico postre con Thermomix® , uno de mis preferidos.Ingredientes:    1500 g de leche entera    200 g de arroz de grano redondo    3 - 4 tiras de piel de limón (sólo la parte...

Arroz con leche en Thermomix®
Tarta de chocolate en Thermomix®

#Postres y dulces 28 marzo 2021

Tarta de chocolate en Thermomix®

Por Begoña Torres Navarrete | Sevilla Dos Hermanas

Si eres un amante del chocolate esta tarta te va a encantar, además puedes hacerle una cobertura del sabor que más te guste.Ingredientes:150 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar el molde)6 huevos (separadas claras y yemas)1 pellizco d...

#Postres y dulces 26 marzo 2021

Poleas o gachas dulces en Thermomix®

Por Begoña Torres Navarrete | Sevilla Dos Hermanas

Buenas tardes, hoy os dejo una receta típica sevillana que hacemos de manera manual en nuestro Thermomix® .Ingredientes:- Picatostes para decorar o nueces, almendras al gusto.- 60gr de Aceite de Oliva-1Cucharada de semillas de Anis (matalauva)-120gr de...

Poleas o gachas dulces en Thermomix®
Bocaditos de torrija con corazón de chocolate en Thermomix®

#Postres y dulces 26 marzo 2021

Bocaditos de torrija con corazón de chocolate en Thermomix®

Por Begoña Torres Navarrete | Sevilla Dos Hermanas

Os recomiendo muchísimo esta variante de torrijas, una auténtica perdición. En este caso rellenamos con crema de cacao pero podemos hacerlo de crema pastelera, dulce de leche, etc....Ingredientes:400 g de leche65 g de azúcar y algo más para espolvo...

#Postres y dulces 26 marzo 2021

Pestiños con azúcar en Thermomix®

Por Begoña Torres Navarrete | Sevilla Dos Hermanas

Otra variante de pestiños son estos con azúcar que te presento a continuación:Ingredientes: 100gr de Aceite de oliva 100 gramos de vino (mitad blanco y mitad dulce) La cáscara de 1/2 limón2 palos de Canela molidos20gr de Matalauva20gr...

Pestiños con azúcar en Thermomix®
Pestiños andaluces en Thermomix®

#Postres y dulces 26 marzo 2021

Pestiños andaluces en Thermomix®

Por Begoña Torres Navarrete | Sevilla Dos Hermanas

Hoy te traigo un clásico de estas fechas, unos ricos pestiños andalucesIngredientes:Masa100 g de aceite de oliva virgen extra6 tiras de piel de limón2 cucharadas de anís en grano100 g de vino manzanillao bien 100 g de vino blanco250 g de...

#Postres y dulces 10 marzo 2021

Piononos en Thermomix®

Por Begoña Torres Navarrete | Sevilla Dos Hermanas

Hoy te presento un dulce típico andaluz, concretamente de la zona de Granada, es una receta elaborada ya que tenemos que realizar por un lado el almíbar, por otro la crema de relleno y por otro el bizcocho plancha pero merece la pena sacar un rato y...

Piononos en Thermomix®