¡BIENVENIDOS!

¡Hola a todos y bienvenidos a mi blog de Thermomix® ! Soy Carlos Pérez, agente comercial de la Delegación Thermomix® de Dos Hermanas, ¡una de las mejores de España!

Me gusta mucho cocinar, pero sobre todo la repostería. Me encanta crear recetas para Thermomix® , modificando, o empezando de cero :) 

Aunque llevo desde Septiembre de 2020 en la empresa, desde que era pequeño comencé a aprender a usar Thermomix® , en casa de un familiar, y ahí empezó todo.

En este blog encontraréis muchos tipos de recetas, para el día a día u ocasiones especiales, trucos,etc para que le saquéis el máximo a vuestra Thermomix® .

Para cualquier duda, demostración o lo que necesiten, podéis contactar conmigo y os atenderé encantado.

¡Un saludo a todos, y a darle caña a esas máquinas!

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¡Hola a todos y bienvenidos a mi blog de Thermomix® ! Soy Carlos Pérez, agente comercial de la Delegación Thermomix® de Dos Hermanas, ¡una de las mejores de España!

Me gusta mucho cocinar, pero sobre todo la repostería. Me encanta crear recetas para Thermomix® , modificando, o empezando de cero :) 

Aunque llevo desde Septiembre de 2020 en la empresa, desde que era pequeño comencé a aprender a usar Thermomix® , en casa de un familiar, y ahí empezó todo.

En este blog encontraréis muchos tipos de recetas, para el día a día u ocasiones especiales, trucos,etc para que le saquéis el máximo a vuestra Thermomix® .

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¡Un saludo a todos, y a darle caña a esas máquinas!

Tiramisú!

16 abril 2021
16 abril 2021



INGREDIENTES:



  • 1 paquete de bizcochitos (pack de 4)

  • 1 cucharada de café soluble

  • Un chorrito de ron negro

  • 150 g de azucar glass

  • 250g de queso mascarpone

  • 1 paquete de queso de untar minimo 250 gr

  • cacao en polvo

  •  Papel de horno


PREPARACION:



  1. Cogemos un molde cuadrado o rectangular y le ponemos papel de hornear.

  2. En un bol ponemos  la leche con el chorrito de ron, la cucharada de café soluble, cacao y vamos pasando bizcochitos que se empapen bien y los vamos colocando en el molde.

  3. Cuando tengamos la primera capa de bizcochitos puestos, en el Thermomix® ponemos la mariposa, el azúcar glass, el queso Philadelfia y el mascarpone. Ponemos 1minuto/ velocidad 4 ( recomiendo ir aumentando de velocidad 2 al 4 por si se suelta la mariposa)

  4. Una vez esté cremoso, cogemos la espátula y ponemos una capa de la mezcla sobre todos los bizcochitos, que se cubran bien. 

  5. Con un colador, espolvoreamos el cacao puro sobre la capa de queso.

  6. Repetimos los pasos de remojar los bizcochos y de untar la capa blanca y el cacao para los pisos que queramos hacer de Tiramisu (yo haciéndolo en un molde rectangular salen 2 pisos de bizcochos y uno rectangular 3)

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