Bienvenid@s a mi espacio en la blogosfera de Thermomix® , soy Fátima Garzón, agente comercial de la Delegación de Dos Hermanas, aunque atiendo toda la provincia y alrededores. Quiero compartir trucos, recetas, promociones y lo que me parezca interesante para sacar el mayor provecho a tu Thermomix® . Contacta conmigo y te atenderé personalmente.

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Separar claras de yemas

11 octubre 2018
11 octubre 2018
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No sólo el cestillo y el varoma tienen más usos, también la tapa de nuestra Thermomix® .


Tomamos un recipiente y encima colocamos la tapa y el cubilete. A continuación vamos añadiendo los huevos que queramos separar de las claras y vamos observando cómo poco a poco la clara cae hacia el recipiente y la yema se queda arriba, en la tapa.

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11 octubre 2018