Masas, panes y repostería
#Masas, panes y repostería 19 septiembre 2020
Coca de verduras
Hoy os traigo una rica coca, preparada con nuestro Thermomix® :Ingredientes• 50 gramos de aceite de oliva virgen extra y algo más para engrasar • 100 gramos de agua • 50 gramos de manteca de cerdo (...
#Masas, panes y repostería 20 agosto 2020
Molletes de antequera
Buenos días hoy os traigo esta rica receta, preparada con nuestro Thermomix® :Ingredientes:Masa madre 10 gramos de levadura prensada fresca 50 gramos de leche 85 gramos de harina de fuerza &nbs...
#Masas, panes y repostería 27 mayo 2020
Pan de plátano
Hoy os traigo un rico pan de plátano preparado con nuestro Thermomix® :Ingredientes* 85 g de mantequilla (yo aceite) * 200 g de azúcar (yo 70) * 2 huevos * 60 g de leche * &n...
#Masas, panes y repostería 27 septiembre 2019
pan de molde sin corteza
Buenas tardes hoy os presento este rico pan, hecho con nuestro Thermomix® .Ingredientes:Aceite de oliva para engrasar el molde1150 gr de agua10 gr de levadura prensada250 gr de harina de fuerza1 cucharadita de salPreparación:* Engrase con aceite de oli...
#Masas, panes y repostería 22 septiembre 2019
rollo de jamón y queso
Buenas tardes, hoy les voy a presentar un rollo amasado con nuestro Thermomix® :Ingredientes:Masa230 gr de leche25 gr de levadura prensada fresca30 gr de aceite de oliva1 huevo30 gr de azúcar220 gr de harina de fuerza200 gr de harina de trigo (yo la he...
#Masas, panes y repostería 15 septiembre 2019
Pan
Buenas tardes, empieza a hacer fresquito y hay más ganas de encender el horno, por lo que he empezado a hacer pan con nuestra Thermomix® :Ingredientes:250 gr de agua1 sobre de levadura de panadería deshidratada o levadura prensada de panadería500 gr de...
#Masas, panes y repostería 13 julio 2019
Coca de trempó de verano
Buenas tardes hoy voy a presentaros una receta muy rica, sana y fresquita, con nuestro Thermomix® :Ingredientes:60 gr de aceite de oliva ( y un poco más para engrasar la bandeja de horno)60 gr de zumo de naranja60 gr de cerveza300 gr de harina1/2...
#Masas, panes y repostería 13 julio 2019
Coca de trempó de verano
Buenas tardes hoy voy a presentaros una receta muy rica y sana, con nuestro Thermomix® :Ingredientes:60 gr de aceite de oliva ( y un poco más para engrasar la bandeja de horno)60 gr de zumo de naranja60 gr de cerveza300 gr de harina1/2 cucharadit...