Hola a todos , soy Chari Ottiz comercial de Thermomix® trabajo en esto porque me apasiona y por eso mismo en este blog voy a intentar trasmitir mi pasión por la gastronomía acompañada desde hace muchos años por mi mejor amiga mi Thermomix® , os voy a mostrar lo fácil y cómodo que es cocinar a diario con Thermomix® .
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Chari Ortiz
Hola a todos , soy Chari Ottiz comercial de Thermomix® trabajo en esto porque me apasiona y por eso mismo en este blog voy a intentar trasmitir mi pasión por la gastronomía acompañada desde hace muchos años por mi mejor amiga mi Thermomix® , os voy a mostrar lo fácil y cómodo que es cocinar a diario con Thermomix® .
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Buñuelos de brócoli
21 April 2021Un entrante diferente y camuflas verdura con queso, algo muy apetecible que se le puede ofrecer a lis niños .
Ingredientes:
Buñuelos de brócoli:
200 g de ramilletes de brócoli
50 g de cebolla en trozos no muy grandes
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
2 huevos
120 g de harina
1 cucharadita de levadura química en polvo
2 pellizcos de nuez moscada molida
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
100 g de leche
100 g de queso gorgonzola en trozos
Salsa gorgonzola:
150 g de queso cremoso
100 g de leche
150 g de queso gorgonzola en trozos
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 cucharaditas de maicena
Para freír:
300 - 400 g de aceite para freír