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Thermomix® Sevilla Dos Hermanas

Chari Ortiz

Hola a todos , soy Chari Ottiz comercial de Thermomix trabajo en esto porque me apasiona y por eso mismo en este blog voy a intentar trasmitir mi pasión por la gastronomía acompañada desde hace muchos años por mi mejor amiga mi Thermomix, os voy a mostrar lo fácil y cómodo que es cocinar a diario con Thermomix.

Buñuelos de brócoli

21 de abril de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

21 de abril de 2021

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Un entrante diferente y camuflas verdura con queso, algo muy apetecible que se le puede ofrecer a lis niños .

Ingredientes:

Buñuelos de brócoli:

200 g de ramilletes de brócoli

50 g de cebolla en trozos no muy grandes

1 diente de ajo

50 g de aceite de oliva

2 huevos

120 g de harina

1 cucharadita de levadura química en polvo

2 pellizcos de nuez moscada molida

2 pellizcos de sal

1 pellizco de pimienta negra molida

100 g de leche

100 g de queso gorgonzola en trozos

Salsa gorgonzola:

150 g de queso cremoso

100 g de leche

150 g de queso gorgonzola en trozos

1 - 2 pellizcos de pimienta molida

2 cucharaditas de maicena

Para freír:

300 - 400 g de aceite para freír

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