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Thermomix® Sevilla Dos Hermanas

Chari Ortiz

Hola a todos , soy Chari Ottiz comercial de Thermomix trabajo en esto porque me apasiona y por eso mismo en este blog voy a intentar trasmitir mi pasión por la gastronomía acompañada desde hace muchos años por mi mejor amiga mi Thermomix, os voy a mostrar lo fácil y cómodo que es cocinar a diario con Thermomix.

Brocoli crujiente con salsa de ajos

6 de abril de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

6 de abril de 2021

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Platos que nunca dejan de sorprender.

Prueba estos ricos Brócolis crujientes con salsa de ajos y ya me contarás .

Ingredientes:

10 g azúcar moreno

50 g de dientes de ajo pelados

40 g de aceite de oliva virgen extra

500 g de ramilletes de broccolini cortados en 2-3 trozos

50 g de vino blanco

50 g de salsa de soja

Preparación:

Ponga en el vaso el azúcar moreno y pulverice 10 seg/vel 10.

Agregue el ajo y el aceite y pique 3 seg/vel 7. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y sofría 4 min/120°C/vel cuchara

Incorpore el broccolini y sofría 2 min/120°C/giro inverso /vel cuchara

Añada el vino blanco y, sin poner el cubilete, programe 3 min/Varoma/giro inverso /vel cuchara

Agregue la salsa de soja y, sin poner el cubilete, programe 5 min/Varoma/giro inverso /vel cuchara . Sirva inmediatamente.

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r208341

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