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PATE TXANGURRO
14 November 2018Pate Txangurro con Thermomix® .
Ponemos en el vaso
2 latas de mejillones al natural
2 huevos cocidos
5 anchoas
10 palitos de cangrejo
4 cucharadas colmadas de mahonesa
Se pone en el vaso del Thermomix® , los palitos, los huevos, mejillones y las anchoas,.
Se tritura todo en V. 5 durante 10 segundos.
A continuación se ducha la mahonesa y se mezcla 5 seg. en V. 2, si queda muy seco el paté puede añadir más mahonesa.