Hoy cocinamos unas carrilladas que están requete buenas, prueba  ha hacerlas, vas a triunfar, es uno de los platos preferidos de mi familia.

INGREDIENTES                             

2 Dientes de ajos                               

120gr. de cebolla                               

150gr.de pimiento rojo

Una cucharada de pimentón

1kilo de carrillada de cerdo

50gr de aceite de oliva

150 de vino blanco

150 de agua

3 o 4 patatas

Sal al gusto

Pimienta

Un pellizco de Romero

Un pellizco de tomillo

Un pellizco hierbas provenzales. 

PREPARACIÓN

Añade al vaso el aceite, la cebolla cortada a cuartos, el pimiento a trozos y los ajos, 5 segundos, vel 4 baje los restos von la espátula, programe 8 minutos/ 120grados/ vel 1

El pimentón 30 segundos/ vel 1

Incorpora la carrillada Salpimentadas, tomillo, Romero, provenzales, 10 minutos/temperatura varoma, giro inverso, vel cuchara. 

Añada el vino, agua y sal, ponga el recipiente varoma con las patatas cortadas a rodajas con un poquito de sal,tomillo y romero y programe 40 minutos, temperatura varoma/ giro inverso/ vel cuchara. 

Buen Apetito!!!