AZÚCAR GLAS

#Trucos 05 septiembre 2020


Se utiliza en repostería para cubrir y dar un toque de decoración a postres o dulces. 

Mezclando el azúcar glas con un poco de agua, obtenemos una pasta con la que podemos cubrir o decorar los dulces o pasteles y que al secarse forma una fina capa de un brillo blanquecino y crujiente. 

Os dejo la receta. 

Ingredientes: 200 g. De azúcar 

Preparación: ponemos el azúcar en el vaso y pulveriza os durante 20 seg. / vel. 10

Un saludo.