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Thermomix® Sevilla Dos Hermanas

MERCEDES HIDALGO CORTES

Bienvenid@s a mi blogosfera, soy Mercedes Hidalgo , team leader de thermomix®Sevilla y desde aqui espero ayudaros con trucos, nuevas recetas, noticias de promociones, fecha de talleres .....y asi beneficiaros de vuestra thermomix® al maximo.

Como las de mama!!!

6 de octubre de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

6 de octubre de 2017

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Hoy me gustaria compartir con tod@s una receta que me trae recuerdos de mi infacia....Espinacas con garbanzos!!!!

INGREDIENTES.-

100 gr. de aceite de oliva virgen extra

4 - 5 dientes de ajos

4 rebanadas de pan blanco ( puede ser del dia anterior)

1000 gr. de espinacas congeladas ( descongeladas y escurridas

400 gr. de garbanzos cocidos ( aprovecha del puchero o cocido)

400gr. de agua ( no tires el liquido de la descongelacion)

1 cucharada de especias reunidas

1 cucharada de pimenton dulce

sal

PREPARACION.-

Ponga en el vaso el aceite y programe 5 minutos / 120º (tm5) - Varoma( tm31) / velocidad 1.

Incorpore los ajos y programe 4 seg / vel 4

Añada el pan y programe 7 minutos / 120º (tm5) - Varoma (tm31) / velocidad 1.

Agregue las especias reunidas, el pimenton, la sal y 200gr agua( aprovechar liquido descongelacion)

Incorpore las espinacas y los 200gr de agua restantes y programe 25 minutos / Varoma / giro inverso / velocidad cuchara.

Añadir garbanzos y programar 10 minutos / Varoma/ giro inverso / velocidad cuchara

Servir caliente

Puede decorar con rebanadas de pan frito y huevos duros en gajos

Mi abuela le añadia un chorrito de vinagre a la hora de servir, le da un sabor muy peculiar

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