Champiñones o setas al ajillo en Thermomix

  Os presento hoy este plato que acabo de hacer en mi Thermomix, ideal para cenar o acompañar de guarnición . En esta ocasión, usé campiñones, pero como dice la receta podemos usar setas. INGREDIENTES: 4 dientes de ajo 400 g de champiñones laminados(si son naturales mejor, pero yo usé una lata de conserva) 1 cayena(opcional) 50 g de aceite 1/2 cucharadita de sal 2 pellizcos de pimienta negra molida   PREPARACIÓN: 1. Ponemos en el vaso los ajos y el prerejil. Trituramos 4 segundos/velocidad 5. Con la espátula bajamos los ingredientes hasta el fondo del vaso 2. Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos el resto de los ingredientes. Rehogamos 12 minutos/120º(TM5) o varoma(TM31)/giro inverso/velocidad cuchara. 3. Comprovamos que los champiñones están cocidos a nuestro gusto, si no es así, rehogamos de nuevo 2 minutos/120º(TM5) o varoma(TM31)/giro inverso/velocidad cuchara. 4. Servir inmediatamente.   SUGERENCIAS: Para que el plato sea mas completo, podemos añadir gambas o jamón en los dos ultimos minutos de cocción. ¡Buen provecho!